民以食为天，食以安为先。为做好学校食堂食材供应链风验防范，从源头把控食材质量，确保全校师生的每一餐都安全、健康，10月9日，由后勤副校长胡立勋、总务主任王思军以及食堂管理员宋振兴组成的食品安全考察小组，对食堂的食材供应商进行了全面的实地考察。
考察小组不仅认真查阅了资质证明、人员健康证明、各种合格证明等情况，并对食材的进货渠道及配送方式等进行了细致的了解，特别是食用油和大米等关键食材的生产日期、保质期、进货渠道以及食材第三方合格证等重要信息，确保食材都可追溯、可信赖。
食品安全是学生健康成长的重要保障，更是家长和社会的共同关切。学校将一如既往地严格把控食材采购和配送的每一个环节，确保食材的质量和安全，为学生的健康成长保驾护航。
撰文：王桂香
