家住湘潭的成大爷，今年70岁，是一位非常节俭的人。这天路过菜市场时，他像往常一样，挑选了几块肉色鲜红、价格便宜的五花肉。 回到家后，成大爷在处理猪肉时不小心割破了手指，伤口虽小，但鲜血还是渗了出来。成大爷觉得没啥大不了，随便用水冲了冲伤口，继续忙活。
可是几天后，他开始出现发热和头痛，起初以为只是普通的感冒发热，想着休息两天就会好。可是第二天一早，家人发现成大爷躺在床上、怎么呼喊都没反应，意识到情况不对后，赶紧将他送到了当地医院。当晚，成大爷醒了，却发现自己两只耳朵都听不见了，于是，家属连夜将大爷转往湘潭市中心医院神经内科二区ICU病房！
廉价猪肉不“廉价”
到达医院后，医疗团队立即对成大爷进行全面的体格检查和病情评估，结合成大爷出现的发热、头痛以及突然的听力丧失等症状，医生高度怀疑这可能是颅内感染。
但导致成大爷颅内感染的原因到底是什么？在详细询问了成大爷近期活动情况时，医生特别注意到了他几天前切猪肉时手指受伤，未做规范处理这一关键细节！为迅速明确病因，医生立即安排了相关检查。很快，成大爷确诊为由猪链球菌感染导致的颅内感染。经过全力救治，成大爷终于从死亡线上被拉回。
猪链球菌是一种人畜共患病菌
人体皮肤伤口接触了被
猪链球菌感染的病猪、死猪
或是进食污染、未煮熟的病猪肉
均可感染
感染后会导致脑膜炎、败血症等
手上有伤口时
避免直接接触生肉
请大家注意细看上面的小标题，小编写的是「生肉」，而不仅仅是「生猪肉」！
因为，虽然猪链球菌其传染源主要是猪。但羊、马、鹿、鸟、家禽（如鸡、鸭）等均存在感染风险！
据神经内科二区主任朱焰介绍：科室曾收治过一名36岁在菜市场销售羊肉的男性患者，因长期处理生羊肉未做好防护，不幸感染了猪链球菌。
传染途径：
开放性伤口
人皮肤或粘膜的创口接触病（死）猪的血液和体液；带伤洗切病（死）猪肉、冷冻猪肉也可引起发病。
经口传播
因食用未煮熟的病（死）猪肉、内脏，或使用被猪链球菌污染的餐具而感染。
专家提醒
猪链球菌不耐高温，在日常烹煮肉类食物时，只要煮熟、煮透即可杀死猪链球菌。
此外，特别要注意，家庭生熟刀具、菜板等要分开，避免交叉感染。文字 | 李玉琼
